BIZCOCHO ZUMO DE NARANJA

 4    Huevos
 1    Vaso y medio de azúcar
 1    Vaso de zumo de naranja natural
 1    Vaso de aceite de girasol
 2    Vasos de harina.
 1    Sobre de levadura.
       Ralladura de naranja.

 

 RECETA THERMOMIX

    Se ponen en el vaso de la thermomix el azúcar y los huevos, se programa temperatura 40º vel. 3, tiempo 2 min. Se quita la temperatura y sin dejar de batir se añaden el zumo y el aceite, dejar batiendo unos segundos y añadir la harina, la levadura y la ralladura de naranja.

  En un molde untado de mantequilla y harina se pone la mezcla y se introduce en el horno precalentado a 180º durante 45 min. más o menos. Sólo encendida la parte baja del horno.    Comprobar con una aguja si está hecho.

                                                                   

                                                                                      SIN THERMOMIX

  Se baten los huevos, se le añade el azúcar y el aceite y a continuación el zumo de naranja y la ralladura. Mezclamos la harina con la levadura y lo juntamos con el preparado anterior. Las indicaciones para meter al horno serían las mismas.