250gr. Espirales de verdura.
300gr. Salchichas frescas.
2 Ajos.
1 Lata cerveza.
1 Cda. orégano.
Aceite y sal.
Cocemos la pasta con sal. Una vez cocida escurrimos y reservamos. En una sartén grande freímos a fuego lento las salchichas. Cuando estén listas las retiramos en un plato y las cortamos en trozos. Quitamos un poco de aceite de la sartén. Pelamos y laminamos los ajos y los doramos en el aceite. Volvemos a echar las salchichas ya troceadas, ponemos la cucharada de orégano y echamos la cerveza. Dejamos cocer durante 8 o 10 minutos. Por último volcamos la pasta en la sartén y dejamos cocer durante unos minutos con el preparado de salchichas.
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