ARROZ CHINO

200gr.     Arroz largo.
   2          Ajos.
   1          Filete de pollo.
   1          Pimiento verde.
   2          Cebolletas.
   1          Zanahoria.
 50gr.      Brotes soja. 
   2          Cdas. salsa de soja.


  En una cazuela ponemos un poco de aceite, echamos los ajos pelados, doramos y a continuación echamos el arroz. Rehogamos y añadiamos el agua, dejamos cocer. En unas gotas de aceite hacemos el pollo en trocitos salpimentado. Retirar cuando esté. En la misma sartén ponemos la cebolleta y el pimiento cortado en tiras,  la zanahoria rayada y los brotes de soja, ponemos un poquitín de sal y dejamos pochar.Una vez listo el arroz le  retiramos los ajos. Añadimos a la verdura , el pollo , el arroz y por último la salsa de soja. Remover al fuego unpar de minutos.

No hay comentarios :

Publicar un comentario