2 Paquetes de tallarimis.
4 Ajos.
4 Pimientos del piquillo.
1 Cebolla.
200ml. Nata.
Las cantidades son para 4 personas. Cortamos los ajos en láminas los doramos un poquitos y añadimos los tallarimis, rehogamos con los ajos, reservar. En un poco de aceite freímos la cebolla cortada en dados y a continuación los pimientos troceados. Mantenemos en el fuego hasta que esté blandito. Echamos sal, pimienta y un poco de nuez moscada. Añadimos el brick de nata y pasamos la batidora hasta que nos quede cremosa. dejamos cocer unos minutos. Emplatar los tallarimis y verter la salsa de pimientos sobre ellos.
Pues habrá que probar estos tallarimis, que nunca los he tomado. ¡Queda un plato muy colorido! Un abrazo, Carmina y Yolanda.
ResponderEliminarOtra manera de comer pescado sin que los críos se enteren.
EliminarSaludos Alicia.