TEJAS CON HELADO DE NARANJA

                                                                                                                                                   

                                                                    100gr.       Nata  montar.

                                                                    100gr.       Leche condensada.

                                                                        1                Naranja.
                                                                                          Tejas.

                                                                                          Chocolate de postre.

                                                                       1                 Pizca de sal.

                                                                        

                                                                                      
   Feliz día de San Valentín para tod@s. Para rematar una cena romántica os proponemos helado de naranja acompañado de tejas,(pinchar sobre el enlace para ver la receta de las tejas). Cambiamos el coco de las tejas por almendras. Con las cantidades de esta receta habrá más tejas que helado. Cuando saquemos las tejas del horno antes de que se enfríen, si no se romperían, las cortamos  con un molde de corazón. Derretimos unas onzas de chocolate, echamos la pizca de sal y cubrimos los corazones. Rallamos la cáscara de naranja y  la  exprimimos. Montamos la nata y añadimos la leche condensada, el zumo y la ralladura de naranja. Lo ponemos en un recipiente y lo metemos al congelador. Cada hora sacaremos el helado y con un tenedor aplastamos para impedir que se formen cristales. Esto lo haremos unas cuatro veces, durante cuatro horas. Después con el mismo molde  de corazón cortaremos el helado y lo montamos.